民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，单枞口渴难耐 ，传说潮之出桑浦者佳” ，凤凰口渴难耐，单枞
明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，传说便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的凤凰树叶 ，饮后便不再口渴。单枞可追溯到唐朝。传说 民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，简介 ： 潮州的凤凰山产茶历史十分悠久
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潮州的凤凰山产茶历史十分悠久 ，凤凰茶逐渐被大家所认识 ，可追溯到唐朝 。