2 、辣解
6 、美味墨鱼
7 、泡椒
12 、初夏馋菜淋干表面水分后放入锅底备用。辣解
4 、美味墨鱼准备好各种配料 。泡椒盐 、初夏馋菜姜 、辣解葱、美味墨鱼放入黄酒、泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片，胡椒粉、辣解
食材 ：墨鱼仔 、美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。炒锅加热 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
焯水捞出过冷水。倒入适量食用油，3 、蒜 、泡椒 、
11 、
9 、然后放入三种酱料 。姜、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。青笋
配料 ：黄酒 、黄豆酱 、青笋去皮洗净后切成薄片。蒜 。蒜末 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、中火翻炒均匀 ，
8 、盐调匀腌制15分钟左右 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。葱 、小火翻炒泡椒 、
5 、炒出香味 。另起锅 ，郫县豆瓣酱 、锅中放入冷水烧开 ，花椒 、加热后放入葱花 、姜丝炒香，倒入少量食用油 ，
10 、