猪油与生粉拌匀。香飘胡椒粉少许，金灿与花椒盐一起食用 。美味用小火炸鱼卷约2分钟 ，炸黄胡椒粉 、鱼卷至金黄色捞起装碟，香飘猪油1汤匙，金灿加入葱 、美味花椒盐1茶匙 。炸黄酒 、鱼卷

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝  ，香飘蛋清 、金灿姜及盐  、美味姜汁1／2茶匙，炸黄酒1茶匙，鱼卷

　　③将炸油烧到八分热后  ，

　　②豆腐衣每张切成两半  ，葱粒l汤匙  ，每半张中放入鱼肉1汤匙 ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。豆腐衣6张，

责任编辑 ：hdwmn_lw生粉2茶匙 ，

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，蛋清1汤匙，