做法 ：
1 、豆角生抽、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角
3 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角盐1茶匙、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角生姜三片 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角四季豆200克 、椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，蚝油、捞起沥干水分备用 。花椒粒 、大蒜炒至出味 。花椒粒2克 、
4 、锅中倒油 ，用料酒 、将鸡腿去除骨头，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、
四季豆去除两头和筋 ，油1汤匙、蚝油 各1汤匙 、2 、大蒜切片备用 。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。红椒一个 、