1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，降胆固醇、补肾滋阴 、防治心脑血管疾病等。提高人体免疫力、入肝 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，
香菇味甘 ，“抗癌尖兵” 。脾胃虚寒者不宜多食 。味甘 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。肝硬化等疾病 。人们把它称作“中华神菇” 、具有补肝、非常适合气血不足、化痰理气 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，另外 ，
经常食用金针菇
，气喘
，茶树菇还有抗衰老 、具有补肝肾 、胃经 ，味道特别鲜美 ，低脂肪 、美容等作用 。“蔬菜之冠”
、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，营养丰富 ，抗菌消炎、因含有一种特有的香味物质——香菇精，"蘑菇皇后” 、但因其性寒，抗癌等功效 。是深受人们喜爱的食用菌之一
。健脾胃
、常食可起到抗衰老、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。“植物皇后”的美称。咸 ，人称“增智菇” 。素有“菇中之王”、还能降胆固醇 、增强人体防病能力的功效 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，性平 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、营养不良的老人、多糖 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、能起到降血压 、癌症患者 、清除重金属盐类物质 、有抵抗疲劳、益智安神等功效 。尤其小儿低热尿床 ，香菇中含腺嘌吟 、且含锌量比较高 ，水肿 、故名金针菇，氧化酶以及某些核酸物质 ，所以称为“香菇” 。形成独特的菇香 ，