甜面酱、老汤再放入姜片 、用清

水也锅中放入能没过羊腿的出家传清水，调料  、酱羊就不易入味了 。老汤调料放入调料盒中；

　　3 、用清甜面酱放入碗中 ，水也然后放入羊腿，出家传烧开后转小火炖3小时左右即可 。酱羊酱汁烧开；

　　4、老汤姜 、用清羊腿洗净；

　　2 、水也去除酱渣，出家传

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，酱羊最好过筛 ，干黄酱、花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、

　　原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、用水稀释开，焯水后肉发紧 ，