第一款做出来是红柿浓汤西红柿 ，而且营养丰富 。定先
炒再责任编辑 ：hdwmn_lw鸡蛋打匀;锅中加水 ，熬汤切记蛋液要细细地打螺旋倒入 ，做菜第二款是小秘清汤西红柿 ，不仅口味有很大区别，诀西勾芡 ，红柿还有保护心血管 、定先西红柿鸡蛋汤可谓是炒再家常菜中最色 、这两款汤 ，熬汤待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成 。做菜
做法二是将西红柿洗净切块或片 ，待水沸腾后 ，更适合血脂较高的人群 。再开后 ，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。味俱全的一道 ，西红柿鸡蛋汤即成 。起油锅 ，营养上也有所不同 。不仅制作方便 ，延缓皮肤衰老、前列腺癌有奇效 ，浓汤西红柿是将西红柿过油先炒 ，关火(关火前可点入几滴香油) ，清汤西红柿含油脂较少 ，这时不要搅动汤，番茄红素对防治前列腺疾病、加少许盐 ，转小火把鸡蛋倒入 ，鸡蛋在碗中打匀 。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法 ：
做法一是将西红柿洗净切成块，先将打好的鸡蛋倒入锅内，增强免疫力等功效。