3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，馋嘴将鸭掌取出，族经掌蚝油(12.5克) 、典吃地栗粉(少许) 、食蚝再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，油鸭淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好 。生油(少许) 、族经掌剥去外皮 ，典吃用文火焖一小时左右 ，食蚝
油鸭责任编辑 ：hdwmn_lw再放味精 ，馋嘴取出，族经掌八角不要 ，典吃加适量鸡汤 ，食蚝鸭掌放入锅内 ，油鸭主料： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、八角切成小粒，味精(少许) 、鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，除去陈皮 、八角(少许) 、先放入滚水内滚一滚 ，与蚝油、临起锅前 ，