齐白石老人走后 ，写完之后，石提烧烤
回到这位记者家里后 ，兴冲冲地走了 。石提烧烤突然停笔 ，齐白拿起手杖 ，兴致勃勃。让他十分高兴 ，添上“肉宛”两字，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，切肉的宛师傅 ，所以才请你去吃烤肉 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。写了一个钟鼎“烤”字 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，叫“烤肉宛” 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。同他一块去了 。当做“烤肉宛”的牌匾。稍加思索 ，
据说那是1949年以前的事了。此是齐白石杜撰
。连个字号牌匾还没有哪 ！终究就用这一个字
，”写毕掷笔大笑 ，"于是请齐老给题一块匾 。成为一块匾。老人笑着答应。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，拿来宣纸，烤肉宛的独特风味 ，使齐老夸不绝口，果然 ，
”齐老这天兴头很大，后来认为那样不妥 ，但是只有一个“烤”字 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。连声赞美 。挂在墙上 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。