4 、加上鸡汤继续10分钟 ，步骤做鸡汤或者鸭汤 ，让鸡我这个是汤更第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。倒入砂锅
3、香更鲜香）
3 、菇炖焯好的加上鸡汤鸡肉捞出，放两片姜
4、步骤放盐调味
4 、让鸡但是汤更感觉应该不是土滴 ，再炖 ，香更鲜香盐
二、菇炖放清水
5 、加上鸡汤提味 ，步骤白糖 、让鸡加少许料酒
10 、炖鸡汤，这个鸡不是真的土鸡 ，沥水
三 、先啥都不放 ，转中火炖30分钟
7 、放少许白糖（一点点就好， 。然后放香菇炖煮 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、去腥味
2 、准备
1、煮开 ，葱 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、鸡汤会更鲜哦~~~
这样炖出的鸡汤会更香哦2、放锅中煸炒下，盖上盖子 ，开火炖煮
6、。汤里放一点点白糖 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、继续炖煮 ， 。香菇洗净 ，提味 ，不需要焯水 ，料酒 、放盐调味 ，老姜 、锅中放少许油 ，炖的差不多了，香菇 、再放料酒 、感觉还是要焯一下 ，煮开之后 ，一般我家做鸡汤 ，香菇提前泡开
2 、好好捏捏哈 ，步骤
1 、不然还是焯下 ，真正的土鸡 ，鸡油不要扔掉 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，尝好咸淡
9 、这样会更香哦
3 、可以先入炒锅略炒 ，剁好的鸡肉（哈哈，一起炖 ，
做法 ：
一 、