会让成品显得干净利索。黄豆

　　3，蹄花汤

　　2，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法  ：

　　1，黄豆

　　4 ，蹄花汤出锅。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。

　　5，蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ，捞出洗净处理好。黄豆

蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆葱姜 ，一起煲一个半小时 ，胡椒继续半小时 。黄豆  。这叫打乏 。葱两段 姜一块 、保证汤清淡清爽。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、加入盐 ，