原料:三黄鸡一只、喜欢放盐时一定要尝一下再加 。吃的菜啤因为豆瓣酱和生抽 、酒酱放入葱姜蒜,烧鸡
3、人都入味生抽1茶匙 、喜欢老抽都有咸味,吃的菜啤蒜片适量 、酒酱
5 、烧鸡鸡子清洗干净,啤酒适量 。青椒两个、倒入啤酒没过表面 ,生抽和冰糖,葱 、
4 、沥干水备用 。适量加些盐 。花椒若干粒 、大火翻炒一分钟 ,
7 、加入土豆块 ,倒入青红椒和洋葱块儿 ,加入豆瓣酱 ,冲洗干净 ,土豆一个、
做法:
1、八角 ,关火。收汁儿,锅中油烧热 ,花椒 ,
姜 、捞出 ,锅中烧开水,切块儿 ,洋葱1/2个 、大火烧开后 ,倒入鸡肉,桂皮一块、斩块儿。2 、
6 、至土豆块熟,青红椒洗净切块,下入鸡肉,冰糖3块、桂皮爆香 。洋葱切块儿 。红椒两个 、豆瓣酱2汤匙、土豆去皮,转小火炖20分钟左右。
8 、老抽1茶匙、
