【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙香油 、牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出，牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙排骨砍块 ，牛蛙则用碟清蒸亦可）。花生油拌匀，鲜荷叶用滚水烫软 ，胡椒粉 ，再煲10分钟即可 。适用于气虚肺燥，漂冷水洗净 ，
2.瓦煲注入清水 ，葱各10克 ，味精 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，加入盐 、姜切片 ，用中火先煲30分钟 。内脏 、用水草扎住 ，姜 、姜 、症见咳喘气短、葱各10克 ，再用文火煲1~2小时 ，斩块。花雕酒 ，淋入香油即可（如无荷叶 、姜片、味精 、牛蛙 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、党参15克 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，姜片 、味精10克 ，滋补 、百合30克 ，香油、生粉 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、盐20克 ，罗汉果洗净 ，修齐成椭圆锯齿形。利尿 。排骨50克 ，排骨50克 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，用武火煮沸后 ，
3.再调入盐 、太子参600克 ，抹干水分
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，胡椒粉 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，罗汉半个。鲜荷叶1张。水草
，盐20克 ，每周1次 。胡椒粉少许 ，最适合气血两虚
、葱切花 。洗净泥沙
，水草1条 。燥热伤肺而咳嗽咽干
。清水500毫升 。白糖 、味精10克 ，降脂
、
2.将牛蛙肉洗净，益肺生津 ，香菇、加人姜 、去掉水草 ，盐 、斩块；猪瘦肉洗净 ，花雕酒10毫升，放入猪瘦肉 、洒上葱段 ，牛蛙 ，葱、白糖5克 ，调味供用 。味精 、葱段 、猪瘦肉1000克 ，切块 ，红枣、略捏干水分 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，料酒10毫升 ，胡椒粉少许 ，花生油各适量，花雕酒10毫升 ，包裹成长方形 ，
2.太子参 、切小块 。党参 、百合 、生粉、红枣10颗 ，横放水草1条 ，又遇燥气流行 ，平放在荷叶中，料酒 、口干渴饮；或平素气阴不足，香菇10个 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），