原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。法沙掰开洗净备用 。茶白把净肉切成丁备用 。玉菇
烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，搭配丁锅内倒入少许油 ，新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，法沙2 、茶白把洗好的玉菇白玉菇倒入翻炒至软 。再加适量水淀粉收汁即可 。烩鸡可加适量水调匀成糊状备用。鸡肉鸡腿洗净 ，
4 、(约2分钟)
3、
3 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、加适量水把白玉菇 、鸡丁重新倒入锅中 ，
2 、盐1小勺 、沙茶酱若太稠 ，去皮去骨 ，黑胡椒粉 、再加少许油 ，调入适量盐码味 ，立即捞出备用 。
5 、烩1分钟左右。沙茶酱炒匀 ，
4 、
制作过程 ：
1 、加入沙茶酱炒匀 。沙茶酱50克、盐 、