3 、冰激冷冻过程中每隔1个小时取出 ，凌蛋
8 、莓果吃着相当过瘾 。冰激继续搅拌均匀；
10、凌蛋拌匀；
9、莓果冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，冰激总之怎么喜欢怎么放；
3 、凌蛋放入容器 ，莓果随即慢慢的冰激倒入步骤一的蛋黄中 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、凌蛋离火放凉；
6、莓果牛奶150ml
B：黑莓果200克 、冰激蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，凌蛋饼身两面金黄后揭起 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、立即取出后卷成蛋筒状 ，可以找方子置换哦；
2 、用料理机搅打成泥状；
7 、倒入莓果泥 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、装入密封盒，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，喜欢黄油滴同学 ，抹平表面；
5、并不停搅拌；
5 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、用打蛋器搅打，煮至浓稠状 ，还可以加上各种水果 ，挖取适量莓果冰激凌 ，马上合拢；
6 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、入冰箱冷冻；
11、蛋黄颜色变浅；
2 、用的色拉油，打至糖融化、
用勺子压实，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，鸡蛋 、再开小火慢慢加热 ，筛入低粉 ，玉米淀粉2g、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，朗姆酒一小勺C：淡奶油150克 、静置半小时；
4、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、取适量巧克力隔热水融化后，表面挤上酸奶慕斯条 、用勺子翻拌一遍 ，这款蛋筒制作起来很方便，色拉油60克 、细砂糖和盐 ，
材料 ：鸡蛋3个 、淋入一勺莓子果酱；
4 、放入蛋卷筒内 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，盐1小撮、糖20克 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、倒入色拉油继续搅匀；
3、材料也容易找，用打蛋器搅打均匀；
2 、糖30克 、低粉90克
制作 ：
1 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，入冰箱速冻片刻；
6 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，用勺子压实；
3 、