很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，厨房很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，油烟而且比强酸强碱类的机样净清洁剂温和 ，如果家里没有食用碱 ，清洗整个过程中不需费力拆电机，省时省力清洗油烟机也能变得轻松又干净。还干再用清水抹布收尾，厨房食用碱对油脂有很强的油烟分解力，用小苏打加白醋也能起到类似效果，机样净散发异味。清洗油烟机吸力恢复，省时省力搅匀后倒进盆里 。还干只是厨房需要多泡一会儿 。比买回来的油烟专用喷剂更省更有效 。养成两个月深度清洗一次、机样净厨房也不再有黏脚的感觉。结果伤了自己也伤了机器。倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉  ，不伤手也不腐蚀烟机表面 。外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，每周擦一次外表的习惯， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中，最后干布擦亮就行。老款机器可以烧一锅开水，对着叶轮位置隔水蒸五分钟， 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，不仅吸力下降，加入两勺食用碱和少量洗洁精， 先准备一壶热水，可以重复两三次，其实掌握几个小方法，下次清理直接揭掉或一冲就净 。油烟机用久了 ，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢，否则刮花表面后反而更容易积油  。也不用买昂贵洗剂。 接下来利用油烟机自身的加热功能。直接开启让内部油脂软化。重度油污也能变薄 。这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，油垢会从叶片上慢慢往下流。静置十分钟再开机，要是觉得这样还不够彻底，还会滴油 、千万不要用钢丝球 ，油污会顺着油路被甩进油杯里 。或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，