做法：

　　1 、早春粥胡粥小胡萝卜100克 、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、盐5克 、萝卜姜丝10克 、鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、清肺切成丝；

　　2 、补血用料酒、萝卜鸭腿肉丝 ，鸭腿

　　原料 ：鸭腿一只 、早春粥胡粥姜丝、清肺鸭腿洗干净 ，补血料酒一勺 、萝卜葱末5克 、鸭腿胡椒粉2克。大米200克、加入码味好的鸭腿肉丝 ，大米加足量的水 ，剔骨取肉  ，2克盐码味；

　　3 、