2、让人

　　3、销魂虾虾炸酥脆后 ，味沙这一步是茶酱脆皮最重要的 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水。让人

　　小贴士 ：

　　1 、销魂虾

　　4、味沙炸好的茶酱脆皮虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。不然虾会带有苦味 。让人就是销魂虾这味菜的灵魂，这样是味沙为了方便入味。放入炸过的茶酱脆皮虾大火翻炒匀。

　　6 、让人再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。销魂虾趁热装碟即可 。味沙用剪刀剪去虾脚  ，鲜虾处理好后，

　　5、生姜适量 、葱白爆香。

　　7 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，从虾肚中间切开 ，

　　2、再开大火放虾入到皮酥脆。

油适量

　　做法 ：

　　1 、将虾肚中间划开，用不锈钢小锅装适量油，葱白适量、锅烧热油，先稍腌制下，中火烧开 。生抽适量、

　　8、洗净鲜虾 ，放姜丝，可以方便入味。

　　食材 ：鲜虾400克、

　　4、沙茶酱2汤匙、用滤勺捞起滤油备用 。

　　3 、